1. Чим відрізняється процес виробництва міжсмажена миттєва локшинаА не смажена миттєва локшина?
Існує лише одна різниця в процесі їх виробництва, тобто смажене та сушене гарячим повітрям.
Смак смаженої локшини швидкого приготування виходить кращим і ароматним.
2. Перевагасмажена миттєва локшина.
Вміст вологи смаженої миттєвої локшини становить менше 8%, вміст вологи в нешкільній миттєвій локшині становить близько 12%, так що термін зберігання миттєвої локшини становить близько 6 місяців, що коротше, ніж смажені.
Термін зберігання смаженої миттєвої локшини становить близько 12 місяців.
Лінгханг смажена миттєва вміст локшини становить лише 2,82%
3. Перевага несмаженої локшини швидкого приготування.
Вміст олії у смаженій локшині швидкого приготування становить приблизно 19%, а в несмаженій локшині швидкого приготування – близько 5%.
Однак, через сушіння гарячого повітря, смак локшини не є хорошим, оскільки більше жиру буде відчувати себе ароматним, тому фабрика зазвичай додає більше жиру в пакет приправи, що не смажиться.Жир у приправах для несмаженої локшини швидкого приготування подібний до смаженої.
4. Порівняння добавок
Ціна, яка не смажена миттєва локшина, вища, оскільки сушіння гарячого повітря-це енергоємний процес замість інгредієнтів, що не смажена миттєва локшина, дорожча.А для того, щоб співпрацювати з процесом сушіння гарячого повітря, фабриками зазвичай потрібно використовувати агенти, що сприяють глютену та гуарну гумку в локшині.
Постачальники з локшиною, що не смажилися, показують, що продукція без смажених продуктів здоровіші, ніж смажені.Це лише маркетинговий опис, у різних аспектах смажена локшина швидкого приготування та несмажена локшина швидкого приготування мають свої переваги.
Клієнт повинен залежати від своїх потреб вибору відповідного продукту.Замість того, щоб безпосередньо стверджувати, що несамовитий миттєвий локшин кращий, ніж смажена миттєва локшина.
Час публікації: 17 березня 2023 р