Тенденція розвитку галузі локшини швидкого приготування: диверсифікація споживання сприяє розвитку галузі – 2

5 、 Поточна ситуація в Китаї

A. Споживання

З прискореним темпом життя людей в останні роки, індустрія миттєвої локшини Китаю швидко розвивалася.Крім того, поява продуктів з локшиною високого класу, які приділяють більше уваги бізнесу та здоров'я в останні роки, споживання миттєвої локшини Китаю зростає.Поява епідемії в 2020 році ще більше сприяло зростанню споживання миттєвої локшини в Китаї.При ефективному контролі епідемії споживання також зменшилося.Згідно з даними, споживання миттєвої локшини в Китаї (включаючи Гонконг) досягне 43,99 мільярдів у 2021 році, щорічно зменшилось на 5,1%.

B.

З точки зору продукції, хоча споживання миттєвої локшини в Китаї зростає в цілому, результат знижується в цілому.Згідно з даними, вихід локшини миттєвого в Китаї буде 5,1296 млн. Тонн у 2021 році, що знизився на 7,9% року.

З розподілу виробництва локшини швидкого приготування в Китаї, оскільки пшениця є основною сировиною для виробництва локшини швидкого приготування, виробництво локшини швидкого приготування в Китаї в основному зосереджено в Хенані, Хебей та інших провінціях з великими площами посівів пшениці, а також у Гуандуні, Тяньцзіні та інших регіонах. Розподілений через швидкий темп життя, великий попит на ринку, повні промислові споруди та інші фактори.Зокрема, у 2021 році трьома провінціями з виробництва локшини швидкого приготування в Китаї будуть Хенань, Гуандун і Тяньцзінь з виробництвом 1054 000 тонн, 532 000 тонн і 343 000 тонн відповідно.

C. Розмір ринку

З точки зору розміру ринку, з безперервним зростанням попиту на споживання локшини швидкого приготування в Китаї в останні роки розмір ринку локшини швидкого приготування в Китаї також зростає.

D. Кількість підприємств

Згідно з ситуацією миттєвих підприємств з локшиною в Китаї, в Китаї існує 5032 миттєвих підприємств, пов'язаних з локшиною.Останніми роками реєстрація підприємств, пов'язаних з локшиною в Китаї, коливалася.Протягом 2016-2019 років кількість зареєстрованих підприємств у галузі локшини в Китаї показала тенденцію до зростання.У 2019 році кількість зареєстрованих підприємств становила 665, що було найбільшим за останні роки.Пізніше кількість зареєстрованих підприємств почала знижуватися.До 2021 року кількість зареєстрованих підприємств становитиме 195, що на 65% року в рік.

6 、 схема конкуренції

Ринкова модель

З ринкової схеми промисловості миттєвої локшини Китаю концентрація ринкової галузі миттєвої локшини Китаю відносно висока, а ринок в основному займається такими брендами, як Master Kong, президент UNI та Jinmailang, серед яких Master Kong підпорядковується Dingxin International.Зокрема, у 2021 році CR3 з миттєвої локшини в Китаї становить 59,7%, з яких на міжнародному ринку Дінгксину становлять 35,8%, на ринку Jinmailang становлять 12,5%, а об'єднаний ринок складе 11,4%.

7 、 Тенденція розвитку

Зі зростанням доходів людей та постійним вдосконаленням рівня життя споживачі висувають більш високі вимоги щодо якості, смаку та різноманітності локшини миттєвої.Ця зміна попиту є і неминучим викликом, і хорошою можливістю для миттєвих підприємств з локшиною відновити свою позицію.За все більш суворою системою нагляду за безпекою харчових продуктів у Китаї поступово піднімався поріг галузі, що сприяло виживанню найвищої в миттєвій індустрії локшини.Лише постійно розробляючи нові продукти та задовольняючи мінливий споживчий попит, підприємства, які виготовляють локшину швидкого приготування, зможуть вижити та розвиватися в умовах жорсткої конкуренції в майбутньому.Загальний рівень промисловості локшини швидкого приготування покращився, що сприяє сталому, стабільному та здоровому розвитку галузі.Крім того, формат циркуляції промисловості миттєвої локшини в процесі постійних змін.Окрім традиційних офлайн -каналів, таких як дистриб'ютори та супермаркети, онлайн -канали також відіграють все більш незамінну роль.Онлайн-канали порушують оригінальну модель, напряму з’єднують виробників і споживачів, зменшують проміжні ланки та полегшують споживачам отримання інформації про продукт.Зокрема, нові короткі відео, прямі трансляції та інші нові формати надають різноманітні канали для виробників локшини швидкого приготування для просування своїх брендів і продуктів.Співіснування диверсифікованих каналів в Інтернеті та офлайн сприяє розширенню каналів продажів галузі та залучення більше можливостей для бізнесу в галузь.