1 、 Огляд
Локшина швидкого приготування, також відома як локшина швидкого приготування, локшина швидкого приготування, локшина швидкого приготування тощо – це локшина, яку можна зварити в гарячій воді за короткий час.Існує багато видів локшини швидкого приготування, яку можна розділити на локшину швидкого приготування в пакетах і локшину швидкого приготування відповідно до способу пакування;За способом приготування її можна розділити на супову локшину та змішану локшину;За способом обробки її можна розділити на смажену локшину швидкого приготування та не смажену локшину швидкого приготування
2 、 Водії
А. Політика
Як важлива частина харчової промисловості Китаю, розвиток миттєвої локшини високо оцінюється відповідними національними відомствами.З метою стандартизації та заохочення розвитку галузі відповідні національні департаменти послідовно видали серію відповідних політик, забезпечуючи сприятливе політичне середовище для розвитку галузі.
B. Економіка
З постійним розвитком економіки Китаю та вдосконаленням наявного доходу мешканців витратами на споживання жителів також зростає.Витрати на споживання людей на їжу збільшуються.Оскільки їжа, яку віддають перевагу людям у швидкому житті, локшина миттєво має широкий простір розвитку в галузі під зростаючим споживчим попитом.Згідно з даними, у 2021 р. Витрати на душу населення на продукти харчування, тютюн та алкоголь у Китаї досягнуть 7172 юанів, що на 12,2% року.
3 、 Індустріальний ланцюг
Верхня частина ланцюжка виробництва локшини швидкого приготування в основному складається з пшеничного борошна, м’ясних продуктів, овочів, пальмової олії, добавок та іншої сировини;Середня частина – це виробництво та постачання локшини швидкого приготування, а нижня частина – канали збуту, такі як супермаркети, магазини, платформи електронної комерції, і, нарешті, досягнення кінцевих споживачів.
4 、 Глобальний статус
A. Споживання
Як проста та зручна страва з локшиною з унікальним смаком, локшина швидкого приготування поступово набуває перевагу споживачів із прискоренням темпу життя в останні роки.В останні роки споживання поступово зростає.Спалах епідемії у 2020 році ще більше сприяв зростанню споживання локшини швидкого приготування.Згідно з даними, світове споживання локшини швидкого приготування сягне 118,18 мільярдів у 2021 році, із зростанням у порівнянні з минулим роком.
З точки зору глобального розподілу споживання миттєвої локшини, Китай є найбільшим ринком споживання миттєвої локшини у світі.Згідно з даними, у 2021 році Китай (включаючи Гонконг) споживає 43,99 мільярда штук миттєвої локшини, що становить 37,2% від загального глобального споживання локшини миттєвої, за якою йдуть Індонезія та В'єтнам, що становить 11,2% та 7,2% відповідно.
B. Середнє щоденне споживання
З безперервним зростанням споживання миттєвої локшини в середньому щоденному споживанні локшини в середньому в світі збільшується також щоденне споживання.Згідно з даними, середнє щоденне споживання миттєвої локшини у світі збільшилось з 267 мільйонів у 2015 році до 324 мільйонів у 2021 році, із сполучним темпом зростання 2,8%.
C. Споживання на душу населення
З точки зору глобального споживання локшини швидкого приготування на душу населення, В’єтнам у 2021 році вперше перевищить Південну Корею зі споживанням 87 порцій на душу населення на людину, ставши країною з найвищим споживанням локшини швидкого приготування на душу населення у світі. ;Південна Корея і Таїланд посідають друге і третє місця за рівнем споживання на душу населення 73 і 55 порцій на людину відповідно;Китай (включаючи Гонконг) посідає шосте місце зі споживанням на душу населення 31 акцію на людину.Видно, що хоча загальне споживання миттєвої локшини в Китаї набагато вище, ніж в інших країнах, споживання на душу населення все ще далеко відстає від В'єтнаму, Південної Кореї та інших країн, а простір споживання широкий.
Якщо хочете більше, перегляньте наступне оновлення
Час посади: Окт-31-2022